Hem göze, hem damağa hitap eden pratik, zaman kaybı olmayan bir salata alternatifi; adı da marulun göbeğinde cevizle peynirin dansı :)
Ben yaptım, oldu :) Dediklerimi siz de yapın, gerisine karışmayın ;)
Malzemeler:
Göbek marul (Bir adet orta boy marulun yarısı yeterli oluyor)
Haşlanmış bezelye (Ortalama 1 su bardağı)
Haşlanmış mısır (Ortalama 1 su bardağı)
Sosu için; Zeytinyağı, limon, tuz
Süsleme için; Ceviz, yağsız beyaz peynir, çeri domatesi
Öncelikle marulumuzu doğrayalım, bezelyemizi, mısırımızı içine katıp arzuya göre zeytinyağı, limon, tuz ile harmanlayıp karıştıralım. Cevizlerimizi el yordamı ile kırarak salatamızın üzerine serpiştirelim, küp şeklinde doğranmış beyaz peynirimiz de ceviz parçalarına eşlik etsin. Tabağımızın kenarını çeri domatesleri ile süsleyelim; domatesler, cevizle beyaz peynirin dansını seyrederken biz de afiyetle onları yiyelim :))
12 yorumlar
Ohhh!Mis afiyet olsun tatlım.Ceviz olurda yeşillik olurda lezzetli olmaz mı hiiç?
Sihirli Kokosh; Eveet, eveet :) Cevizi herşeyin içine katacağım zaten utanmasam :)) Hele cevizli ekmek, nefisss :)
Bu dans süper bir dans olmuş Demetcim.İyiki postu gece yayınladın. Zira bu dans fotoğraflarını oruçlu iken görmek pek iyi olmuyor ;)Ellerine sağlık…
Aktuelmoda; Evet canım, ben de o yüzden bu saati tercih ettim yazıyı yayınlamak için ;) Canı çeken hemen koşsun mutfağa diye :))
Adı bile insanı baştan çıkarıyor. Sahur için düşünülebilir. Hem hafif, hemde besleyici.
hımmmm nefis:) eline sağlık:) bu arada ben senin o tatlıyı yaptım ben:) dondurma kıvamında çok güzel oldu:) ama misafir yatılı olunca sofrayı onun yanında kur,yemeği onun yanında yap derken resim çekemedim tabii:) bi dha yaptığımda resimleyip paylaşıcam:)
enfes gozukuyor. Davet sofralarinda veya gunluk hayatta normal siradan salataya cok kolay ve kat kat daha şık bir alternatif:) ellerine sağlık
nefis görünüyor ,tam zamanı :)hazır rejim dediysekte ee bu gider
tala; İsim annesi benim :)) Biraz uzun ama etkileyici *-* Evet, dediğin gibi sahur için düşünülebilir ;)
hayat güzel; Teşekkür ederim canım :) Tatlıyı beğenmene sevindim, salatayı da şiddetle tavsiye ederim ;) Yeni gelin neler de bilirmiş imajı oluşturmak için on numara :)) Bir dahaki tatlının fotoğraflarını beklerim artık ;)
betul; Teşekkürler :) Evet, dediğin gibi normal bir salatadan çok daha şık bir görüntüsü var, tadı da çok güzel ;)
dikisdersi; Kalorisi düşük, sağlıklı bir alternatif ;) Herkes denemeli :)